Rong biển là loại thực vật sống ở biển, thuộc nhóm tảo đa bào nhưng không có cùng tổ tiên với tảo nâu, tảo đỏ và tảo lục.
Rong biển xuất hiện từ rất lâu và được con người sử dụng từ 10 nghìn năm trước. Chẳng hạn, với nền văn hóa Trung Quốc cổ đại, rong biển là một trong những đặc sản được phục vụ cho các bữa ăn của vua chúa và hoàng tộc.
Rong biển không chỉ trở thành là món ăn đặc trưng của các khu vực nước châu Á mà còn phổ biến ở các khu vực khác như quần đảo Thái Bình Dương, các nước Nam Mỹ ven biển,….
Thị trường xuất khẩu rong biển rộng mở, tiềm năng lớn
Hiện nay, xuất khẩu rong biển đang là một trong những ngành kinh doanh có tiềm năng lớn của Việt Nam. Theo thống kê của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, tổng kim ngạch xuất khẩu rong biển của Việt Nam đạt khoảng 05 triệu USD mỗi năm và tiếp tục tăng trưởng trong những năm gần đây. Điều này cho thấy thị trường xuất khẩu rong biển đang rất rộng mở và có tiềm năng phát triển lớn.
Một trong những lý do chính khiến rong biển được ưa chuộng trên thị trường quốc tế là vì giá trị dinh dưỡng của nó.
Việc xuất khẩu rong biển đang trở thành một ngành kinh tế tiềm năng tại Việt Nam. Rong biển chứa nhiều chất dinh dưỡng, cung cấp nhiều Vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Hơn thế nữa, loại thực phẩm này còn giúp bạn tăng cường sức khỏe, giảm rủi ro mắc các bệnh như tiểu đường, cao huyết áp,… Cùng Đảo khám phá các công dụng tuyệt vời của rong biển ngay sau đây.
Ngoài ra, xuất khẩu rong biển còn được hưởng lợi từ việc người tiêu dùng ngày càng quan tâm đến sức khỏe và chuyển sang sử dụng các sản phẩm tự nhiên, hữu cơ. Rong biển là một trong những loại rau được coi là “thần dược” cho sức khỏe, không chỉ ở Việt Nam mà còn trên toàn thế giới. Do đó, thị trường xuất khẩu rong đang có tiềm năng phát triển lớn trong tương lai.
Lợi ích của xuất khẩu rong biển đối với nông dân Việt Nam
Xuất khẩu rong biển không chỉ mang lại lợi ích cho người kinh doanh mà còn góp phần tạo ra nguồn thu lớn cho nông dân Việt Nam. Trong những năm gần đây, nhiều hộ nông dân đã chuyển sang trồng rong biển để cung cấp cho các doanh nghiệp xuất khẩu. Điều này giúp tăng thêm nguồn thu nhập cho họ và cải thiện đời sống.
Ngoài ra, việc xuất khẩu rong biển cũng giúp nông dân tiếp cận được công nghệ mới và các quy trình sản xuất hiện đại. Các doanh nghiệp xuất khẩu thường có các yêu cầu nghiêm ngặt về chất lượng và an toàn thực phẩm, từ đó buộc các nông dân phải áp dụng các kỹ thuật trồng và chăm sóc rong biển đạt chuẩn. Điều này giúp nâng cao năng suất và chất lượng sản phẩm, từ đó tăng thêm giá trị cho rong biển xuất khẩu.
Hướng dẫn kỹ thuật trồng và chăm sóc rong biển xuất khẩu đạt chuẩn
Để đảm bảo chất lượng và an toàn thực phẩm cho rau má xuất khẩu, các nông dân cần áp dụng các kỹ thuật trồng và chăm sóc đúng chuẩn. Dưới đây là một số hướng dẫn kỹ thuật cơ bản để trồng và chăm sóc rau má xuất khẩu đạt chuẩn.
Mùa vụ trồng rong biển
Rong biển biển có thể trồng quanh năm, riêng các tháng mùa mưa trồng hạn chế do đây là loại rong có khoảng thích ứng nhiệt độ trên 20oC, độ mặn cao trên 28o/oo. Trồng mùa mưa nếu gặp trường hợp mưa nhiều làm rong tàn nhanh hoặc hiệu quả không cao.
Chọn giống
Bà con cần lựa chọn rong giống khỏe, màu xanh, rong không bị dập, không có sinh vật bám. Cọng rong mập mạp, các quả (trái nho) xếp đều đặn dọc hai bên thân và không có dị tật.
Chuẩn bị vị trí trồng
Bà con nên chọn nơi có các vùng nước biển sạch, không ảnh hưởng bởi nước thải công nghiệp, nước thải sinh hoạt và tránh xa nguồn nước ngọt từ các sông suối đổ vào, thuận tiện trong việc cấp thoát nước, vùng ít bị ảnh hưởng bởi sóng, gió và ít bị ảnh hưởng, tác động từ các phương tiện giao thông đường thủy, chọn vùng nuôi nơi có đáy cát hoặc cát pha bùn…
Hoặc tận dụng các ao, đìa nuôi tại các vùng ven biển, vịnh nơi có điều kiện thuận lợi, ít bị tác động, phù hợp cho rong biển biển phát triển gần với điệu kiện tự nhiên. Có chất đáy là cát pha bùn, nước ao nuôi có độ mặn: 30 – 35‰, pH: 7,5 – 8,5, nhiệt độ: 28 – 30oC.
Mật độ trồng
Mật độ nuôi trồng thích hợp ở vào khoảng 200 kg giống/sào đối với trồng đáy, tương ứng với khoảng 0,2kg giống/vỉ, mỗi sào bố trí rải đều khoảng từ 1.000 – 1.200 vỉ.
Kỹ thuật trồng và chăm sóc rong biển
Có ba phương pháp trồng rong biển gồm: trồng đáy, kê sàn và trồng trong vỉ lưới.
Với phương pháp trồng đáy: Bà con dùng các nẹp bằng tre hoặc gỗ gim cố định các nhánh rong xuống đáy ao, khoảng cách trồng 40 x 40 cm, mật độ nuôi trồng khoảng 200 kg giống/sào. Phương pháp này khá đơn giản, có chi phí đầu tư thấp, tuy nhiên khi thu hoạch và triển khai vụ mới tốn khá nhiều nhân công hơn so với các phương pháp khác.
Phương pháp trồng kê sàn bà con cần lưu ý dùng gỗ tạp hoặc tre đóng hoặc xếp thành hàng cách mặt đáy ao khoảng 5 cm, dùng các khay, rổ có kích thước 50 x 30 cm, bỏ cát, bùn vào rồi cấy rong biển giống, tiến hành giữ cố định rong trong khay rổ. Phương pháp này khá tốn công, rong chậm phát triển do ít hấp thụ được nguồn dinh dưỡng từ đáy ao.
Phương pháp trồng trong vỉ lưới nên sử dụng các khung gỗ, tre hoặc ống nhựa làm thành hình vuông hoặc chữ nhật, kích thước khoảng 0,3 x 0,6 m, bao 2 lớp lưới, lớp dưới bố trí loại dày, mắt lưới nhỏ là giá đỡ giống rong, lớp trên phủ lên trên có mắt lưới thưa, may bốn mép để cố định rong giống trong vỉ, sau đó thả theo thứ tự thành hàng trong ao, có bố trí đường đi để kiểm tra, chăm sóc các vỉ rong. Phương pháp này giúp cho rong biển hấp thu tối đa chất dinh dưỡng, đồng thời cũng dễ dàng hơn trong quản lý, chăm sóc, thu hoạch và quan trọng là mang lại hiệu quả cao hơn so với các phương pháp khác.
Mặc dù được đánh giá là loài dễ nuôi trồng, tuy nhiên bà con vẫn cần phải tuân thủ nghiêm quy trình nhằm đạt hiệu quả cao trong nuôi trồng sản xuất, một số lưu ý khi nuôi trồng rong biển biển cụ thể:
Định kỳ 2 – 3 ngày theo dõi sự phát triển của rong, tiến hành vệ sinh nhặt bỏ rong tạp, tiêu diệt cá, cua còng vào ăn rong và phá rong nuôi trong ao đầm, dùng tay rung, gạt nhẹ khay rong nhằm loại bỏ các chất bẩn bám trên khay, thân rong.
Bà con cần chú ý theo dõi lịch thủy triều để có chế độ thay nước hợp lý nhằm cung cấp một lượng nước mới giúp kích thích rong phát triển, thông thường khoảng 3 – 5 ngày thay nước mới một lần, lượng nước thay khoảng 50 – 70%.
Thu hoạch
Là loài nuôi trồng ngắn ngày, tăng trưởng nhanh đặc biệt là trong môi trường nhiều chất dinh dưỡng, chỉ sau từ 2 – 3 tháng sẽ cho thu hoạch.
Rong biển khi khai thác sẽ được cắt riêng và chỉ lấy phần thân đứng, chọn lấy các thân đứng dài trên 5 cm có các quả “nho” xếp đều đặn xung quanh thân. Rong được rửa sạch bằng nước biển và chứa trong thùng có sục khí, sau đó được làm ráo nước và bảo quản ở điều kiện nhiệt độ bình thường trong các thùng xốp đậy kín hoặc túi nylon không có nước. Rong có thể được lưu giữ như vậy trong thời gian từ 10 – 15 ngày, chính ưu điểm này thuận tiện trong công việc vận chuyển đến người tiêu dùng.
Các yếu tố cần thiết để xuất khẩu rong biển thành công
Để xuất khẩu rong biển thành công, các doanh nghiệp cần chú ý đến các yếu tố quan trọng sau:
Chất lượng sản phẩm
Chất lượng sản phẩm là yếu tố quan trọng nhất để đảm bảo sự thành công trong việc xuất khẩu rong biển. Các doanh nghiệp cần đảm bảo rằng sản phẩm của mình đạt chuẩn về an toàn thực phẩm, không có hóa chất độc hại và đáp ứng được các yêu cầu của thị trường nhập khẩu.
Quy trình sản xuất và chế biến
Quy trình sản xuất và chế biến cũng là yếu tố quan trọng để đảm bảo chất lượng sản phẩm. Các doanh nghiệp cần áp dụng các quy trình sản xuất và chế biến hiện đại, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và giữ được giá trị dinh dưỡng của rong biển.
Đối tác xuất khẩu tin cậy
Việc lựa chọn đối tác xuất khẩu uy tín và tin cậy là rất quan trọng để đảm bảo sự thành công trong việc xuất khẩu rong biển. Các doanh nghiệp cần tìm hiểu kỹ về đối tác, đảm bảo họ có kinh nghiệm và uy tín trong lĩnh vực này. Vì thế BKTGO là lựa chọn tốt nhất mang đến cho bạn các dịch vụ uy tín chất lượng.
Lợi Ích Khi Xuất Khẩu Online Cùng BKTGo:
– Tiếp Cận Khách Hàng Toàn Cầu: Xuất khẩu online không chỉ là việc bán hàng, mà là việc kết nối với lòng đam mê và nhu cầu của hàng triệu người tiêu dùng trên thế giới, mở rộng thị trường và tăng doanh số bán hàng đáng kể.
– Tăng Giá Trị Thương Hiệu: Sản phẩm của bạn không chỉ được bán, mà còn được đánh giá cao với chất lượng và giá trị, giúp thương hiệu của bạn tỏa sáng trên bảng xếp hạng thế giới.
– Nguồn Nhu Cầu Đa Dạng: Khám phá những thị trường mới và tối ưu hóa sản phẩm của bạn để thu hút nguồn nhu cầu đa dạng từ khách hàng trên khắp thế giới.
Tại Sao Lựa Chọn BKTGo ?
– Nghiên Cứu Thị Trường Sâu Rộng: BKTGo không chỉ đưa sản phẩm của bạn đến thế giới, mà còn đưa thế giới đến sản phẩm của bạn. Nhờ vào nghiên cứu thị trường chi tiết, chúng tôi biết cách tối ưu hóa sản phẩm để thu hút họ.
– Website và Thương Hiệu Độc Đáo: Chúng tôi không chỉ xây dựng trang web, mà còn tạo nên một câu chuyện độc đáo cho thương hiệu của bạn, thu hút mọi ánh nhìn và trái tim trên thế giới.
– Chiến Lược Quảng Cáo Tinh Tế: Tận dụng chiến lược quảng cáo đa kênh thông qua các nền tảng nổi tiếng như Tiktok, Youtube, Google Ads, Facebook, WhatsApp, Instagram để kết nối sản phẩm của bạn với hàng triệu trái tim khác nhau.
– Tiết Kiệm Chi Phí, Tối Đa Hóa Hiệu Quả: Với chi phí chỉ bằng một phần nhỏ so với các giải pháp khác, BKTGo không chỉ giúp bạn tiết kiệm ngân sách, mà còn đảm bảo hiệu quả và sự độc đáo của chiến dịch quảng cáo của bạn.
Kết luận
Xuất khẩu rong biển là một ngành nông nghiệp có tiềm năng lớn và đang phát triển mạnh mẽ tại Việt Nam. Để tạo ra nguồn thu lớn cho nông dân, các doanh nghiệp cần chú ý đến việc nâng cao chất lượng sản phẩm, áp dụng các quy trình sản xuất và chế biến hiện đại, tìm kiếm đối tác xuất khẩu tin cậy và đa dạng hóa sản phẩm. Tuy nhiên, để đạt được thành công trong việc xuất khẩu rong biển, cần vượt qua những rào cản như khó khăn trong đảm bảo chất lượng sản phẩm và cạnh tranh gay gắt từ các nước sản xuất khác. Với những nỗ lực và cải tiến liên tục, tương lai xuất khẩu rong biển của Việt Nam là rất sáng sủa.
